Carpaccio de pulpo con patata escarchada y aceite de pimentón de Quiroga 8,50 € | Bacalao plancha con patata y aceituna negra 13,50 € | Rosca rellena de paleta de ibérico, tomate rallado, pimiento asado y aceite de ajo 8,50 € | Avellana, vainilla y fresas naturales 4 €
Una de las últimas incorporaciones al panorama culinario y gastronómico lucense ha venido de la mano, cómo no, de los hermanos López (Héctor y Francisco), artífices de la metamorfosis del restaurante España, historia viva del último siglo de la ciudad. Estamos ante un “low cost” y “non stop” donde antes tuviera su asiento el viejo Café Madrid.
El local abre sus puertas a partir de las 7,30 de la mañana, hora en que ya se pone en marcha la cocina y se pueden degustar las primeras comidas del día, extendiendo su oferta hasta las cenas, e incluso hasta la primera copa. Todo ello envuelto en una atmósfera “casual” muy estudiada presidida por una bicicleta de paseo cargada de hortalizas, siendo los soportes de las cartas bollos de pan, en contraste con una seria oferta gastronómica.
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Plaza Mayor, 6-7
No cierra
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